全智贤狂瘦4公斤!鸡肉+奶昔秘笈

韩国媒体揭露女星全智贤在电影《神偷大劫桉》开拍前,为了配合片中性感美豔的女贼角色,以「鸡胸肉奶昔」取代正餐,快速在4天内瘦了4公斤。这一位人气明星私房减重秘笈被公开,势必将引领新一波以代餐减重的风潮。但是,营养师提醒,一杯鸡胸肉奶昔的热量约400大卡,一天中剩下的两餐热量也是控制体重的关键!

韩星全智贤在开拍电影之前,除了健身外,还请营养师设计特制的「鸡胸肉奶昔」,将烫熟的鸡胸肉与300毫升的牛奶、10颗杏仁、3颗核桃,还有新鲜水果,香蕉、草莓或是蓝莓,以调理棒或调理机打成奶昔。

有营养师担心若长期使用鸡胸肉奶昔减肥,恐因高蛋白的饮食造成酮酸中毒的问题;然而,鹿港基督教医院营养组组长陈纹慧则表示,全智贤的奶昔食材看起来都还算健康,若以鸡胸肉一两来计算,整杯奶昔的热量不过400大卡,若控制得宜,的确可以帮助减重,但食用时必须注意以下几个要点:

【鸡肉+奶昔减重 注意营养均衡】

1.只能取代一餐:建议只取代三餐中的一餐,不可三餐都使用鸡肉+奶昔代餐。以减重效果来说,最好是取代热量需求较高的午、晚餐其中一餐。

2.可长期食用:若以鸡胸肉一两、每天以奶昔取代一餐来看,长期食用应不会造成负面影响,尤其必须注意其他营养的摄取,若维生素、矿物质摄取不足,也会影响代谢,导致瘦不下来。

全智贤的特制奶昔食材包括烫熟的鸡胸肉、牛奶、杏仁、核桃以及新鲜水果,一杯热量约400大卡。

【减肥吃错方法 当心越减越肥】

陈纹慧营养师表示,减肥者若盲目追求热量越低越好,可能造成代谢率下降,尽管摄取热量低,却会瘦不下来。建议使用此方法减肥者,能在其他两餐多吃蔬菜,以摄取足够的维生素、矿物质。

此外,陈纹慧营养师也表示,全智贤的鸡肉+奶昔减肥法,类似医院的代餐减肥法,但此种方法建议在营养师的指导下进行,才能吃对食物、瘦得健康。

【全智贤减肥大事纪】:

以新鲜果汁当早餐,午餐和晚餐则多摄取蔬菜和蛋白质,避免摄入过多脂肪。

惯用右手的全智贤改以左手吃饭,有效控制食慾。

每周做150分钟以上的有氧运动,增强心肺功能,消耗全身脂肪。

泡半身浴促进血液循环、改善新陈代谢。

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